馒头是我国吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的*食品,是百姓生活中**的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大
开一家馒头店每天的利润
2020年计算利润
1、大部分馒头店采用五星面粉每袋面粉85元左右(85元每斤面粉1.7元)
2、多数馒头一元钱两个 (每个馒头5角钱一个重量2两左右)
3、一斤面粉四两水合计一斤干面和好 重量1.4斤
4、一斤干面粉出7个馒头左右 市场卖价3.5元
5、市场环保要求用电或者液化气等燃料蒸馒头(一斤面去2角水电燃料费一袋面去除10元成本)
6、一斤面粉卖价3.5元减去1.7元面粉利润每斤1.8元利润
7、一袋面50斤x1.8元利润=每袋90元 减去10元水电燃料 (每袋面粉80元利润)
8、普通馒头店8-12袋面 x80元 (每天利润640元-960元)
9、年关利润少翻倍 (此计算没有浮夸可根据周边市场前去考察)
区域不同稍有差异
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馒头机是一款行业创新型家电产品。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。
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馒头是一种把面粉加酵母(老面),水,或食用碱等混合均匀,通过揉制,饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,制作馒头所需的原料为面粉,发酵粉,(糖,少使用),水,碱,(青红丝)。面粉经发酵制成馒头使之容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。
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