致诚机械科技有限公司于2009年4月注册,公司位于安徽省阜阳市经济技术开发区,主要产品包括,自动面条机,智能馒头生产线,蒸房,压面机,和面机,馒头机,锅炉,包子成型机,等食品类机械,提供客户一站式购买,免费培训技术,开店
开馒头店需要哪些机器,选择哪些机器比较实用
早期做馒头的大多数都是手工馒头机,虽然说每天产量也有限;制作的工序十分繁琐,但是做出来的馒头口感还是机器代替不了的。
随着时代的变迁,现在机械化的便捷,开馒头店的自然也是多了,制作的工序也越发的简单,但是口味还决定一切的命脉,随处可见的馒头店又有几家味道是你觉的不错的。
如今的手工馒头已快消失在我们的生活中,各种生产馒头机的机器出现在市场上,钟爱的味道不同了。
如果你是想开一家馒头店也并不是全手工,需要的是也不能只是以便捷为准而是以味道为大,
ZC-MG70-12型新型馒头机是我公司技术人员经多年研发根据市场和用户的需求,在我厂原有产品的基础上经过多年的努力,多次实践及反复改进,精心设计出新型豪华,高成型率,口感好等特点的馒头(馍)整套设备,广泛使用于各校,馒头房,工厂,矿等不同用户。
新型馒头醒蒸一体蒸房,蒸房整体采用304不锈钢材质(包括后面),底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔,内胆**部人字形设计,避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上,蒸房背部有2个排气口。公司主要经营产品系列有:定做大型蒸箱,批发蒸饭箱,节能蒸饭柜,智能蒸饭车,和面机,压面机,馒头机等馒头房设备。
馒头制作配方
一,(和面机)按25公斤干面粉做馒头配方如下:
老酵头十五斤左右(上一锅做馒头留下来的面团)
食用碱:100克—市场上袋装的
酵母:80克—市场上袋装的
改良剂:50克
甜蜜素:20克
泡打粉:30克
精盐:40克
加水20斤
使用和面机搅拌均匀即可,
MF-90型刀切馒头机 主要功能: 仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用好质量产品,性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
致诚机械,主营产品,馒头机、和面机、锅炉、笼屉、蒸箱、冰淇淋机、包子机、面条机
致诚圆馒头成型机 :zc-mg70馒头机配备动力3KW,50HZ电动机,采用不锈钢材质达到食品质量要求,每分钟可生产70个馒头
馒头机有(4~13个头)比如一斤干面粉出7个馒头也就是七个头馒头机,一斤干面粉四两水出七个馒头 每个馒头重量二两左右。
48kw电锅炉,电锅炉是现在馒头店用的比较多的锅炉,需要用380v电带动 致诚电锅炉分为四个档位 可根据蒸馒头的数量开起档位 四挡全开可一次蒸5包面左右馒头。
馒头蒸笼:馒头蒸笼配备方形双层加厚铝笼更大化的**耐用保温效果,减少蒸汽的流失,达到节能省电的作用
醒发盒:馒头的醒发在天凉是必不可少的 ,本套设备配备的醒发盒是木材质下层有加入装置,操作简单价格便宜,
馒头机要定期保养,若发生故障,如漏电、异常声音、不停机等异常现象应及时通报上级主管处理,严*私自拆卸修理。 和面机是面食加工的主要设备,它主要讲小麦粉与水〔有时加食油、食糖及其他食物和食品添加剂〕混合制成面团。它的应用对减轻工人劳动程度,提高工效,实现文明生 产起着较其重要的作用。要电器原件采用国际产品,性能稳定。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。